Подпишитесь на рассылку и получите постоянную скидку 5%!

Бай Хао Инь Чжень (Беловорсистые Серебряные Иглы), Мин Цян Ча, урожай 2018

Серебряные иглы - знаменитый белый чай из провинции Фуцзянь 

Цена:
373 руб.

вес :

Доставка Доставка и самовывоз в Москве
Как
Когда
Почем*
Курьером
завтра и потом
0* или 250 руб
Самовывоз м.Дмитровская
сегодня
бесплатно
400 точек выдачи
1-3 рабочих дня
0* или от 112 руб
*При заказе от 2000 руб доставка бесплатно
Подробнее про доставку по МО и России

Loyalty program За эту покупку мы дарим 31 бонусных баллов


Расскажите друзьям:

Белый чай с цветочным ароматом с мягким медовым вкусом и изысканным, освежающим послевкусием. Его мягкость понравится настоящим эстетам и ценителям тонких вкусовых ощущений. В Китае говорят, что Бай Хао Инь Чжень белый, как снег, чистый, как облако, зеленый, как мечта, душистый, как орхидея.

Несколько фактов о Бай Хао Инь Чжень:

 Белый чай Серебряные Иглы получил свое название от цвета чайных почек, из которых он состоит. Почки покрыты белым пухом, который защищает из от ночных холодов.

 В 1982 году он получил от Министерства торговли первое место среди тридцати других  знаменитых сортов страны.

 Впервые упоминается в трактатах династии Сун, ну а мировую известность получил к началу 19 века, когда у многих стран появились торговые отношения с Китаем.

 Белый чай - самый полезный для организма. В нем самая высокая концентрация витаминов, минеральных веществ и антиоксидантам.

 Белый чай, несмотря на свой нежный вкус, довольно сильно тонизирует - в чайных почках содержится много кофеина.

Провинция Фуцзянь - родина чая Беловорсистые Серебряные Иглы (Бай Хао Инь Чжень)

 

 

Название чая: Беловорсистые серебряные иглы (Бай Хао Инь Чжень).

Тип: белый чай

Время сбора: 31 марта 2018, первый сбор - мин цян

Где производится: Фуцзянь, Фудин

 

 

Вкус, цвет и аромат чая Серебряные Иглы:

Сухая заварка имеет аромат свежей луговой травы с легкими копчеными нотами. Настой варьируется от прозрачного до едва золотистого и имеет цветочный аромат с мягким дынно-медовым вкусом и изысканным, освежающим послевкусием.

Среди гурманов белый чай, также, как и желтый, ценится за аромат и послевкусие. Его мягкость понравится настоящим эстетам и ценителям тонких вкусовых ощущений. 

Чай Серебряные иглы хорошо сочетается с разными сортами крим-чиза (Рикотта, Маскарпоне и т.д.), а также с десертами из него. В качестве закуски также подходят сыры Реджано Пармеджано, Гран Падано, Пекорино, легкие козьи кремовые сыры. Другие закуски - легкие фруктовые десерты, рис басмати.

 

Как заваривать:

как заваривать бай хао инь чжень

  

Действие чая Серебряные Иглы:

Благодаря высокой концентрации антиоксидантов замедляет процессы старения клеток в организме, повышает свертываемость крови, укрепляет иммунитет, снижает риск развития кариеса, избавляет от висцерального жира, снижает уровень холестерина в крови. Также он прекрасно охлаждает в жаркое время года и его можно пить для утоления жажды между тренировками. Благодаря большой концентрации витамина Р укрепляет стенки сосудов.

 

Все названия: 白毫银针, bai hao yin zhen, Silver Needle



Вы можете купить Бай Хао Инь Чжень (Беловорсистые Серебряные Иглы), Мин Цян Ча, урожай 2018 на сайте
или сделать заказ по телефону +7 (495) 777 84 18
  • Ноты вкуса и аромата: медовые, цветочные, фруктовые
  • Характер вкуса: легкий, мягкий, тонкий
  • Страна: Китай
  • Провинция: Фуцзянь
  • Степень ферментации: нет
  • Степень прожарки: нет
  • Температура хранения: комнатная температура
  • Упаковка для хранения: герметичный пакет
  • Польза для здоровья: антиоксидантная защита, детоксикация, иммунитет, сосуды
  • Чайные состояния: освежает, тонизирует

26.04.2017
Ребята молодцы. Купил посуду и чаи, позвонили предупредили о некачественном товаре, всем доволен полностью. Курьер внятный.

12.04.2017
Мегавкусно!! Пить до конца!!!
Мягкий и легкий настоящий белый чай. Невероятно вкусный: ненавязчивый и сладкий одновременно. Очень расслабляет. P.S. Спасибо магазину за скидки!

29.11.2013
Нравится его заваривать более прохладной водой и подольше - удивительно, но мне лично он становится похож на шен пуэр чем-то

25.07.2013
спасибо http://chai-chai.ru !

21.04.2013
Приятный, нежный, легкий чай. Пьешь - и как будто нет вкуса, а потом вдруг откуда ни возьмись во рту появляется сладость. Люблю его за эту его "игру":)

06.04.2013
летний луг, цветочки, мёд. нежный, приятный вкус.

02.11.2012
Нормальный чай. Заказывал в Китае в заводских упаковках. Перепробовал много разных, в т.ч. Белый пион. Чаи были из Фудина. Не должен храниться на свету с доступом воздуха. Лучшее место - холодильник. Температура воды - 80 градусов (есть керамические чайники с у которых можно выставлять температуру), время 3-4 минуты, хватает на два заваривания, третье уже не то. 1,5 -2 чайных ложки на 150-200 мл. Пил и с сахаром и без. Сахар тростниковый, совсем не много. После 5-6 минут заваривания начинает горчить. В магазинах часто толкают фуфло. Более-менее приемлемый чай начинается (примерно) от цены 100 юаней за 100 граммов

30.06.2012
Ожидала большего...

28.06.2012
Очень нежный чай

29.05.2012
Я вот что заметил по поводу этого чая. Вкуса у него вроде бы как и нет - ну мы же все привыкли кто к едким ароматизированным чаям, кто к кофе, да те же улуны вполне себе яркий вкус имеют. А в белых чаях вроде вкуса и нет сходу, но он неуловимо проскальзывает то во время питья, то в послевкусии сразу после того, как сделал глоток, то через какое-то время, когда уже забыл и отвлекся на что-то, и отловить его, чтобы как-то классифицировать, никак не получается. В общем, в отличие от других чаев, он заставляет тебя сконцентрироваться на себе, а не быть фоном для какой-то другой деятельности. Я, конечно, путано написал, но и чай сам такой:)
ps если вы курите или пьете кофе, то не покупайте, вкуса не почувствуете

22.05.2012
Не самый выраженный у него вкус, конечно, но я верю в его великую пользу и пью иногда:)

22.05.2012
Не самый выраженный у него вкус, конечно, но я верю в его великую пользу и пью иногда:)

22.05.2012
Первый раз заварить правильно не получилось - трудно отследить температуру, наверное, это самая большая проблема при заваривании дорогого чая, потому как дешевому все равно, какой водой и какой температуры)

15.02.2012
Полностью поддерживаю предыдущего комментатора - для лета ничего лучше быть не может!

20.12.2011
Вкусный! Правда, для нашей зимы не очень подходит, а вот летом ничего лучше нет.

12.10.2011
Люблю белый чай! Видел много разных советов о том, что его надо заваривать при температуре 80-90С в течение 4-5 минут. опытным путем я для себя определил, что лучше всего для таких чаев брать воду где-то 60С и заваривать не более 2х минут - так мой чай получался сладким и совсем не давал горечи. А на этом сайте я наконец-то нашел подтверждение своей теории (не претендую на великое открытие, конечно:) Заказал себе Серебрянные Иглы!

Добавить отзыв

Добавить отзыв

Бай Хао Инь Чжень (Беловорсистые Серебряные Иглы), Мин Цян Ча, урожай 2018

Бай Хао Инь Чжень (Беловорсистые Серебряные Иглы), Мин Цян Ча, урожай 2018

Серебряные иглы - знаменитый белый чай из провинции Фуцзянь 

Добавить отзыв

Google+