Слово "байховый", применяемое сейчас всюду и всегда в отношении обычного чая, происходит от слова "бай хао" и означает высокое качество. Чтобы обратить внимание русских купцов на качество своего чая, китайцы говорили "бай хао", показывая тем самым, что чай очень хороший, потому что в нем много почек. Купцы же посчитали, что это переводится просто как "высококачественный", и привезли это слово в Россию. Оно не просто вошло в обиход чаеторговцев, но и попало даже в ГОСТы. Поэтому вы и сегодня в любом супермаркете можете найти пачку байхового чая, в котором в большинстве случаев чайных типсов не было и нет.
