Подпишитесь на рассылку и получите постоянную скидку 5%!
Имя:
E-mail:

Лапсанг Сушонг (Лао Сун Сяо Чжун)

Чай Лапсанг Сушонг, горячее сокровище горы Чжень. Этот сорт копченого или дегтярного чая из провинции Фуцзянь. Рецепт производства чая не менялся 400 лет, а купить Лао Сун Сяо Чжун старой рецептуры вы можете прямо сейчас на нашем сайте

Специальная цена!
93 ₽
79 ₽

вес :

Бонусная программа для постоянных покупателей На этот товар уже действует скидка, поэтому бонусные баллы за покупку не начисляются.


Расскажите друзьям:

Каждый глоток чая раскрывает тайны: вкус корицы и чернослива, дымок осеннего костра, хвоя и смола горных сосновых лесов. Гармонично сочетается с лимоном и острыми закусками. Мощный тонизирующий эффект хорош после физических нагрузок зимой.

Вкус, цвет и аромат

Самое удивительное в чае Лао Сун Сяо Чжун – это его необычный аромат копченостей. Интересно, что особый интерес вызывает Лапсанг Сушонг у людей, которые много и часто курят. Так, этот чай просто обожал Уинстон Черчилль. Он любил Лао Сун Сяо Чжун настолько сильно, что во время войны ему пересылали чай через секретный японский канал.

Цвет настоя насыщенный ярко-коричневый, в аромате угадывается чернослив и мягкий дымок. Такое необычное сочетание пришлось по вкусу миллионам людей во всем мире.

Прекрасно подходит к острым блюдам, а также к копчёным мясу и рыбе, после жирных мясных блюд. Также с ним можно попробовать выпечку с творожной или лимонной начинкой. Отлично подходят такие сыры, как Горгонзола, козий сыр, чеддер и некоторые сладкие сорта.

Неожиданно удачное сочетание этого чая с односолодовым виски.

Как правильно заваривать Лапсанг Сушонг

Для заваривания лучше всего использовать хорошо очищенную бутилированную воду:

  • Нагрейте воду максимум до 95 градусов по Цельсию.
  • Обдайте чайник горячей водой, чтобы прогреть его.
  • Насыпьте заварку с расчетом 1 столовая ложка на 500 мл воды.
  • Дайте настояться от 3 до 5 минут. Можно даже 10 минут, но настой будет крепким.

Лао Сун Сяо Чжун можно заваривать несколько раз, пока вкус и аромат остаются такими же насыщенными. После третьего заваривания они ослабевают. В качестве закуски хорошо подходит что-то острое – сыр или бастурма.

Свойства чая Лапсанг Сушонг

В чае Лапсанг Сушонг содержится большое число аминокислот и богатый витаминно-минеральный комплекс. Если пить его регулярно, можно эффективно вывести из организма канцерогены и токсины. Кроме того, Лао Сун Сяо Чжун улучшает обмен веществ, очищает печень и способствует лучшему кровообращению.

Этот чай рекомендуется пить тем, кто в течение дня переносит сильные физические нагрузки, а также тем, кто много времени проводит при минусовой температуре. Кстати, в китайской медицине Лао Сун Сяо Чжун считается хорошим средством для улучшения потенции.

Эффект чая Лапсанг Сушонг

Тот же Черчилль говорил, что ему Лао Сун Сяо Чжун помогает настроиться на плодотворную работу. И правда, он способствует хорошей концентрации внимания, гонит прочь посторонние мысли и в целом заметно улучшает мыслительные процессы.

В холодное время года Лапсанг Сушонг отлично согревает, бодрит и дарит приятное ощущение расслабленности. Очень необычный и во многом просто уникальный напиток, который понравится практически всем.

 

Несколько фактов о чае Лапсанг Сушонг:

 "Лапсанг Сушонг" - искаженное европейское произношение слов Лао Сун Сяо Чжун, что означает чай сорта Сяо Чжун (малые кусты), копченный на дыму от дров старых сосен (лао сун).

 Для копчения идеально подходят именно старые сосны, в древесине которых очень много смолы. Тем не менее, чай низкого качества сегодня часто ароматизируют искусственным образом.

 Легенда рассказывает, что процесс копчения был открыт совершенно случайно. Во времена правления династии Мин армия, проходящая через деревню Синцунь, остановилась на ночь на территории чайного фермерства. На следующий день, служащие вернулись на свои места и поняли, что если будут сушить листья традиционным способом, то не успеют поставить товар на рынок. Поэтому было принято решение подсушить его на дыму.

Провинция Фуцзянь - родина черного чая Лапсанг Сушонг

 

 


Название: Лао Сун Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг)

Тип: красный (черный) чай

Сбор: май 2015г.

Где производится: деревня Тун Му, Уишань, провинция Фуцзянь.

 

 



Вы можете купить Лапсанг Сушонг (Лао Сун Сяо Чжун) на сайте
или сделать заказ по телефону +7 (495) 777 84 18
  • Ноты вкуса и аромата: копченые, дымные, пряные, сухофруктовые
  • Польза для здоровья: улучшает пищеварение
  • Провинция: Фуцзянь
  • Степень прожарки: сильная
  • Степень ферментации: полная
  • Страна: Китай
  • Температура хранения: комнатная температура
  • Упаковка для хранения: герметичный пакет
  • Характер вкуса: крепкий, яркий, насыщенный, терпкий
  • Чайные состояния: согревает, тонизирует, бодрит

26.04.2017
Чай найдет своего преданного ценителя. Копченый запах отчетливо улавливается.

09.03.2017
Мой самый любимый чай!

- Этот сорт раскрывается и остается вкусным и горячим и холодным, причем - без сахара.
- Не играет с давлением.
- Не требователен.
- Хорошо сочетается и с тортом и с мясом.
- Сохраняет вкус в течение нескольких дней. Я иногда завариваю его в чайничке на работе в понедельник, весь день понемногу пью, а вечером последний раз добавляю воду, вынимаю заварку и оставляю. И пью его в течение недели, пока не кончится.

Понравится любителям крепкого черного или красного чая. Имеет непривычный для русских людей вкус, и поэтому с самого первого раза наши рецепторы его "не слышат". Повторите чаепитие через 2 дня - и почувствуете его настоящий вкус.

P.S. Спасибо магазинчику, что радуете нас такими деликатесами, да еще и великолепного качества. А эта акция - просто подарок!

18.02.2017
Очень вкусный чай. Он реально копченый. Но когда его завариваешь и начинаешь пить, то чувствуется и чернослив и сухофрукты. Запах необычный, но не отталкивающий. Но самое главное это вкус, он очень лёгкий и тонизирущий, приятный на вкус, свежий, можно сказать воздушный. И очень долгое послевкусие, приятное.

17.02.2017
Неплохой красный чай Я думал аромат "вяленой рыбы и дыма" будет более интенсивный, но и это тоже очень неплох бодрящий и довольно бескомпромиссный по своей крепости

31.08.2014
Этой чай нужно научиться заваривать. В первый раз он мне показался просто ужасным, а теперь это один из моих любимых чаев. Очень хорош, когда нужно собраться с мыслями, бодрит и одновременно создаёт уютное настроение.

31.08.2014
Этой чай нужно научиться заваривать. В первый раз он мне показался просто ужасным, а теперь это один из моих любимых чаев. Очень хорош, когда нужно собраться с мыслями, бодрит и одновременно создаёт уютное настроение.

18.12.2013
Новая партия!

30.03.2013
Не зацепил... наверное, это не мое...

20.01.2013
Напомнил мне походы, когда вода для чая кипятится на костре. И любой черный чай получается с дымком. ну а в каменных джунглях и такой вариант неплох, спасибо!

20.01.2013
Для меня оказался слишком копченым, не понравился

30.06.2012
А вот то, что я искал - настоящий сяочжун, а не ароматизированный "жидким дымом" чай, который сейчас предлагают везде. Очень достойный чай. Природный аромат!

01.06.2012
Каждый день пить такой насыщенный чай не будешь, а время от времени, когда хочется чего-то особого - вполне. Я вообще заметил, что все китайский черный чаи имеют богатый сухофруктовый вкус, и лапсанг тоже имеет

07.02.2012
Пусть Лапсанг и не такой сложный на вкус как какой-нибудь из пуэров, но все равно это один из любимых моих чаев! Крепость и вкус сухофруктов - то что нужно зимним утром чтобы проснуться, а очень насыщенная копченость заменяет камин уютным вечером в кресле с книжкой. Очень понятный вкус, но при этом лапсанг либо полностью нравится, либо полностью нет (сужу по своим друзьям, которые разделились на два непримиримых лагеря).

04.11.2011
Удивил привкус кураги! раньше покупал лапсанг, но такого не замечал

22.08.2011
Пробовал когда-то давно, помню, что был очень необычный вкус и что не понравилось, но хотелось попробовать еще раз уже в сознательном возрасте. Купил, попробовал. Теперь знаю, что точно не мое. Хотя к качеству чая никаких претензий нет.



Google+