Подпишитесь на рассылку и получите постоянную скидку 5%!
Имя:
E-mail:

Цихун (Красный чай из Цимень)

Цихун производится более ста лет и является одним из лучших красных чаев. Он стал знаменит благодаря аромату, который был признан одним из трёх самых ярких ароматов черного чая в мире (другие два - Дарджилинг и Ува). Цихун имеет дымные нотки и насыщенный медово-пряный вкус. Бодрит, согревает, восстанавливает силы. Для любителей крепкого вкуса классического черного чая.

80 ₽

вес :

К сожалению, этот товар закончился

Хотите, чтобы мы вам написали на электронную почту, когда товар снова появится на складе?


Уведомить о поступлении

Бонусная программа для постоянных покупателей За эту покупку мы дарим 6 бонусных баллов


Расскажите друзьям:

 

 

Название: Красный чай из Цимэнь (Цихун, Кимун).

Тип: красный (черный) чай.

Время сбора: май 2016 г.

Провинция: Аньхой, уезд Цимэнь.

 

 

Вкус, цвет и аромат:

При заваривании получается настой насыщенного красного цвета с богатым  слегка "дымным" ароматом, запоминающимся медовым вкусом и приятным суховатым послевкусием. Это классический вечерний чай.

Он оттеняет вкус любого продукта и сам проявляется лучше всего не только в чистом виде, но и в сочетании с медом, молоком, лимоном, а также с алкоголем.

Прекрасно сочетается с такими сырами как Чеддер, Грюйер. Он подходит к блюдам восточной кухни, в которой используется много пряностей.

Как заваривать:

как заваривать ци хун

Действие:

Чай идеален для холодного времени года, он согревает организм изнутри, восстанавливает физические силы, успокаивает нервную систему, расслабляет.

О чае Ци Хун:

 Другое название этого чая - "Кимун" - это европейское произношение слова Цимэнь (уезд в южной части провинции Аньхой, откуда этот чай родом).

 Чай появился на рынке в 1875 году, и быстро набрал популярность в Англии. Он стал знаменит благодаря своему великолепному аромату, который был признан одним из трёх самых ярких ароматов черного чая в мире (другие два - дарджилинг из Индии и черный чай с плантации Ува, Цейлон).

 В 1915 г. он завоевал золото на Панамерикано-Тихоокеанской всемирной выставке,  Сан-Франциско. В1987 г. в Брюсселе получил золотую медаль на 26-м всемирном конкурсе продуктов питания высокого качества. В 2006 г. на шестом международном гонконгском конкурсе знаменитых чаёв Цимень Гунфу Хун Ча выиграл золото.



Вы можете купить Цихун (Красный чай из Цимень) на сайте
или сделать заказ по телефону +7 (495) 777 84 18
  • Ноты вкуса и аромата: пряные, медовые, шоколадные
  • Польза для здоровья: улучшает пищеварение, снижает холестерин, повышает давление
  • Провинция: Аньхой
  • Степень прожарки: сильная
  • Степень ферментации: полная
  • Страна: Китай
  • Температура хранения: комнатная температура
  • Упаковка для хранения: герметичный пакет
  • Характер вкуса: насыщенный, терпкий, яркий, крепкий
  • Чайные состояния: бодрит, тонизирует, согревает

11.12.2016
Это тот самый вкус! Долго не могли найти, покупали в разных чайных магазинах. Тут чай взяли на пробу.
И он раскрыл все свои вкусовые качества. Пить его одно удовольствие. Долгое приятное терпкое послевкусие, прекрасный пряный аромат , в сочетании с ярким насыщенным цветом, делает этот чай неповторимым. Чай Ци Мэнь Хун Ча из провинции Ци Мэнь прекрасно подойдёт для истинных ценителей китайских красных чаёв.

07.11.2013
Здесь отличный балланс всего, что делает красный чай - яркий аромат, терпкость, гладкий вкус, крепость настоя. Есть и сладость, и немножко дымка. Понравился и тем, что если передержать заварку, она не сваливается в горечь. хотя и становится более крепкой. Как-то так.

30.03.2013
Любой чай можно завариванием как испортить, так и улучшить. Если цихун заварить правильно, мягкой вкусной водой, достаточное время настоять, не использовать перекипевшую воду, то тут и начнутся медовые и фруктовые ноты и праздник вкуса. А если заваривать на бегу - то да, обычный черный чай. Вообще считаю, что красные китайские чаи незаслуженно в стороне, хотя с такими чайными гигантами, как Цейлон и Индия им по объемом экспорта не тягаться. А чай-то хороший.

12.02.2013
Ну это хороший, классический черный чай, каким он должен быть - ароматный, крепкий и тд. Но при всей хорошести и классичности по моему личному мнению он как-то дороговат - это же просто черный чай:)

30.06.2012
Я его рекомендую для легкого перехода от индийских и цейлонских чаев - к китайским. Поверьте - китайские чаи гораздо круче! Чай крепкий, ароматный, с дымком - пью всегда на завтрак, отлично бодрит!

01.06.2012
Вот этот чай меня удивил своим вкусом - он очень крепкий, сухофруктовый и как будто слегка прикопченый. Интересно узнать, коптят ли его, как лапсанг сушонг

29.05.2012
Мы заказали этот чай тоже, мне не понравился - не потому что плохой, просто яя не люблю черные чаи, а вот муж оценил, говорит - лучше цейлонских, немножко копченый и очень крепкий

22.11.2011
Мне очень понравился! Я его, правда, пью по утрам с лимоном и сахаром. А кофе пить из-за этого совсем перестала, это еще один плюс чая:)



Google+