Для заваривания рекомендуем использовать качественную воду, температурой около 80 градусов.
7-8 грамм почек на 100-150 мл. воды.
Первый пролив традиционно сливаем, далее проливы от 10 секунд и дольше, по вкусу, увеличивая время настаивания при последующих.
Идеальная посуда для заваривания -
чайник из исинской глины для сохранения "духа" этого чая.
Оставить отзыв