Те Гуань Инь - один из самых ярких, самых "живых", самых волшебных улунов.
Вкус его бесмысленно пытаться описать словами, но как только вы попробуете настоящий Те Гуань Инь однажды, то навсегда запомните его и уже никогда ни с чем не спутаете.
Ароматзаваренного чая заполняет всю комнату. Он завораживает, от него немеешь. Делаешь глоток - и ощущаешь почти маслянистую сладость, потом появляются цветочные ноты, оттенки персика. И все это плавно перетекает в медовое, сладкое послевкусие с легким "холодком".
Во время чаепития с Те Гуань Инь в какой-то момент перестаешь понимать, где кончается аромат и начинается вкус - эта тонкая грань особенно ценится китайцами.
Это чай, которым надо наслаждаться, во время чаепитий с которым нужно расслабиться и отпустить все заботы и проблемы.
Улун Те Гуань Инь обладает удивительными свойствами. Наравне со своим замечательным вкусом он ценится еще и за то особое состояние, которое появляется во время чаепития.
Те Гуань Инь дает тонкое, но сильное состояние умиротворения и внутренней радости, что отлично подходит для чаепитий в хорошей компании.
Голова становится легкой, по телу проходит волна расслабления, настроение повышается, дышать становится легче.
Во-первых, лучше всего заварить этот чай по китайской традиции - то есть проливами. Для этого возьмите гайвань или чайник объемом 100-150 мл и заполните его заваркой на треть (5-7 грамм). Читайте подробнее: как правильно заваривать улуны >>
Те Гуань Инь - это определенно не утренний чай, если только кто-то спецально не хочит как следует расслабиться в самом начале дня:) Лучшее время для чаепития - вечер, когда все дела переделаны, и хочется легкости в голове и хорошено настроения.
Те Гуань Инь хорошо пить наедине с собой, но лучше всего его эффект раскрывается в хорошей компании - этот чай как будто настраивает всех на одну позитивную эмоциональную волну.
