Бай Дэ Сюе Хуа ("Белейший снежный цветок") - самая высокая категория зеленого чая из провинции Фуцзянь Сюэ Хуа. Характерное отличие - все чаинки полностью покрыты белым пухом.
Имеет тонкий, нежный аромат, который роднит его с белыми чаями.
