Создает гармоничное состояние, а также обладает мягким, но долгим стимулирующим эффектом.
Шен от Шу Дай Цзы, весом 660 грамм. Во вкусе прослеживаются смолистые ноты с оттенками кедровых орешков, леса и сухофруктов. Послевкусие сладкое, продолжительное, с легкой горчинкой. Этот пуэр создает гармоничное состояние, а также обладает мягким, но долгим стимулирующим эффектом.
Название: Тай Хэ ("Великая гармония"), Шу Дай Цзы
Тип: шен пуэр
Сырье: плантационный пуэр
Год: 2016
Вес: 660 г
Где произведено: фирма Хун Дэ, завод Цзюй Мин, Мэнхай, Юннань.
Во вкусе этого шена прослеживаются смолистые ноты с оттенками кедровых орешков, леса и сухофруктов. Великолепный вкус, который раскрывается с каждым новым завариванием. Послевкусие сладкое, продолжительное, с легкой горчинкой.
Этот пуэр создает гармоничное состояние, а также обладает мягким, но долгим стимулирующим эффектом.
Опираясь на внутренние ощущения (вкусовые) можно сказать, что данный Шен балансирует на грани зеленых чаев и Шенов. Все таки, как и следует из описания, во вкусе данного представителя можно найти нотки сухофруктов, легкое, для меня почти не ощутимое, терпкое хвойное послевкусие, что и выдает в данном чае Шен. Не обнаружил той сладости, которую хотелось бы ощутить. Послевкусие сравнительно долгое. Можно ощутить определенную свежесть. НО, так как я только начал свой чайный путь - из немногих выпитых Шенов, данный не является самым лучшим (ИМХО, для меня). Скорее всего я не буду в дальшнейшем практиковать с данным Тай Хэ Шеном дружбу, а буду искать дальше тот, который будет мой.
Вкус действительно прозрачный.C легким привкусом вяленой рыбы. Заваривал по 15 сек , иначе горчит. Послевкусие сладковатое. Тонизирует сразу и сильно. Чем и не понравился. Не мое :)
Не могу сказать, что разделяю восторги по поводу этого шэна. Есть (и в том числе в этом магазине) гораздо более мощные чаи. Сырье в шэнах всегда рулит. Берите любую знаменитую чайную гору/регион - и будет вам пуэрное счастье:)
Лёгкий вкус, обалденный сладкий аромат в чашке, нежное послевкусие. Я заваривала градусах на 90 - и при такой температуре лучше не держать, сливать практически сразу, иначе появляется горчинка.
Хороший легкий "зеленый" вкус. Начиная с 3-ей заварки учуял даже некий грибной тон.
Лист средне-крупный, цвет сухого листа - темно-зеленый с серебристыми включениями (почки).
Аромат свежий, яблочный, без дыма и копчения. Настой прозрачный, светло-желтый.
Вкус травянисто-яблочный, свежий. Начиная с 5 заварки появляется легкая хвойная терпкость.
Послевкусие не ярко выраженное, но приятное.
Выдержал 8 проливов, мог и больше.
Резюме - хороший шэн для тех, кто любит прозрачный, легкий вкус.
ПОнравилось все - начиная с запаха нежной зелени и яблок и вида блина, который такой большой, что целую лепешку я взять не рискнул, взял в разломе. Я не знаю насчет обретения гармонии (исходя из названия), но этот довольно мягкий чай неплохо тонизирует, так что вечером этот чай не попьешь - если только не запланирована бессонная ночь - как бы мне это пригодилось в пору студенчества
Оставить отзыв