Те Гуань Инь из угольного котла

Те Гуань Инь из угольного котла -20%

Выбор гурмана: отборный чай из провинции Фуцзянь.  

Подробнее ›
Артикул: 523
231
185 ₽
За этот товар не начисляются бонусные баллы, т.к. по нему уже имеется скидка.
Условия доставки:

Рекомендуем приобрести Те Гуань Инь из угольного котла всем любителям улунов, а еще сладкоежкам.

Заварка на тон темнее классического Те Гуаньинь. По старинному рецепту чайные листья медленно прокаливаются над углями, способом «Красный котел». Вкус пряный, густой, с нотами жареного каштана, кофе и долгим, сладким, бархатистым послевкусием.

Вкус, цвет и аромат чая

Несмотря на то, что сам чай в сухом виде практически идентичен классическому Те Гуань Иню, при заваривании он заметно темнее. Но главное, что открывается, во время заваривания – это оттенки вкуса и аромата. Здесь соединяется вкусовая гамма кофе с молоком, цветов и даже каштана, что делает Те Гуань Инь совершенно не похожим на другие чаи.

Гурманы могут уловить в напитке легкие нотки медовой сладости, сочетание орхидеи и сирени. Очень богатый букет, который в процессе повторного заваривания может раскрываться совершенно по-новому.

Как правильно заваривать чай Те Гуань Инь

Для заваривания лучше всего подходят классические гайвани или чайники из исинской глины. Можно использовать чайную колбу, только с учетом того, что стекло не «цепляет» аромат. Зато вы будете видеть весь процесс заваривания.

  • Доведите воду до кипения (как только первые большие пузырьки начнут подниматься, но не дольше).
  • Прогрейте посуду, ополоснув ее с двух сторон горячей водой.
  • На 150 мл используйте 4-5 г (2 чайных ложки) чая.
  • Первый настой слейте спустя 30 сек, а далее заваривайте на протяжении 30-40 с. и разливайте по пиалам.

Те Гуань Инь можно заваривать до 8 раз, наблюдая, как с каждым завариванием меняется его цвет.

Свойства Те Гуань Инь

Чай Те Гуань Инь способствует восстановлению сил и энергии, избавляет от негативных эмоций и стрессовых состояний. Этот чай очень полезен для пищеварительной системы, существенно снижает усваивание жиров, выводит из организма холестерин и способствует похудению. Также Те Гуань Инь улучшает состояние кожи и способствует ее активному омоложению. Этот чай рекомендуется регулярно пить тем, кто хочет выглядеть бодрым, свежим и подтянутым каждый день.

Эффект чая Те Гуань Инь

Многие выбирают Те Гуань Инь из угольного котла из-за его освежающего и бодрящего эффекта. Он способен придать сил и энергии на весь день, помочь проснуться утром и поддерживать себя в тонусе. Этот чай будет незаменимым для всех, кому предстоит физическая активность или продолжительная мозговая деятельность. Он поможет сконцентрироваться и собраться с мыслями в нужный момент.

  • 23.07.2017

    Хороший чай

  • 06.03.2017

    Номер заказа 021822.
    Честно говоря, двойственные ощущения у меня от этого чая. Сначала, я , очевидно, его передержала и переборщила с заваркой. В связи с чем получился очень уж резкий вкус, даже отдающий содой О.о
    Во второй раз я была мудрее, и чай проявил совсем нежный вкус, - действительно будто с привкусом дыма и цветов - короче, понравился куда больше. В общем, если заваривать осторожно - получится очень необычный и яркий чай.
    Заваривала проливами в глине.
    Хорошо расслабляет.
    А вот запаху оценка 10/10. Удивительно, но с моей точки восприятия, любой тегуань на аромат куда богаче вкуса, даже если и вкус великолепен.

  • 22.12.2016

    Чай понравился цветочным ароматом с легкой кислинкой чернослива и пикантной нотой прикопченности. По цвету темнее классического тегуаньинь. Попробуйте!

  • 11.11.2016

    Очень мягкий и глубокий аромат, чем-то напоминает запах осеннего фруктового сада. Вкус лучше всего чувствуется если дать заваренному чаю немного остыть. А вот обещанной пряности не заметил, хотя каждый чувствуют это по-своему. =)
    Послевкусие бархатистое и действительно сладковатое. Раскрывается постепенно, на протяжении 8-10 проливов.
    Очень рекомендую!

Оставить отзыв

Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.
Google+