Настой получается светлый с золотистым оттенком.
Аромат легкий, тонкий, изысканный. Вкус слегка терпкий и вяжущий, насыщенно травяной.
В названии этого чая используется слово "асамуши", что означает традиционный вид обработки паром не более минуты. Листочки приобретают, при таком виде обработки, приятный травыянистый аромат и отличаются меньшей ломкостью.
Заваривают 5 г на 250 мл воды при температуре 65-70С от 30 до 60 сек.
Оставить отзыв