Невероятно свежий - вот что приходит в голову при воспоминании о вкусе этого чая, и за этот пряно-освежающий, но одновременно легкий вкус мы его очень любим, особенно в жаркое время года!
Священная для буддистов гора Эмей, где растет чай, входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Название чая: Свежесть бамбуковых листьев (Чжу Е Цин).
Тип: зеленый чай
Время сбора: март 2019г.
Где производится: провинция Сычуань, область Эмейшань
Очень интересный на вкус чай, нежный, одновременно пряный и освежающий. Настою присущ светло-зеленый цвет и сладкий, тонкий аромат.
Методом пролива, 5гр. чая на 100 мл воды 80-85С, 10-15 секунд
Освежает в жару, снимает усталость, повышенную нервозность, улучшает настроение и придает легкости, как телу, так и мыслям.
Общеукрепляющий, тонизирующий чай, регулирует обмен веществ, расширяет сосуды и укрепляет их стенки, снижает холестерин, нормализует давление, освежает. Дарит легкость и избавляет от чувства усталости.
Чжу Е Цин растет на священной для буддистов горе Эмейшань, в провинции Сычуань.
В местном монастыре, который называется "Храм Десяти Тысяч Лет", и сегодня на стенах можно прочитать такие надписи: «На середине склона ждём полной луны, пиалой чистого чая потчую лучшего друга», «Из ниспосланных небом чайных листьев сделаю драконьи комки, листая чудесную книгу, смотрю на птичьи следы».
Главная черта чая Чжу Е Цин — почти хвойная свежесть.
Оставить отзыв