Настой светлый, очень прозрачный и чистый. Отлично освежает в жару и согревает в холод.
Содержит мало кофеина, можно наслаждаться этим чаем на ночь.
Урожай 2023 года
Моли Бай Хао Инь Чжень – это типсовый чай. Он состоит исключительно из собранных вручную верхних почек, которые подвяливаются вместе с жасминовыми цветами, что и придает напитку выраженный цветочный вкус и аромат.
Снимает усталость, укрепляет нервную систему, помогает бороться со стрессами, дарит расслабление и умиротворение. А благодаря низкому содержанию кофеина его можно пить даже перед сном, не боясь бессонницы.
Для заваривания методом пролива на 5-7 гр. сухой заварки используется 100-150 мл. качественной воды.
Температура воды - 65-70 градусов. Проливы от 15 сек, увеличивая время с каждым последующим проливом.
Вы обязательно почувствуете, как ярко меняется вкус напитка с каждым последующим проливом.
Для классического заваривания берем 1 чайную ложку заварки (около 3-4 гр.) на 250-300 мл воды. Температура воды должна быть 60-70 градусов. Доводить до кипения не рекомендуем. Напитку нужно дать настояться 2-3 минуты, после чего можно разливать по чашкам и наслаждаться оригинальным вкусом.
Лучше всего для заваривания Моли Бай Хао Инь Чжень подходит стеклянная посуда. Так вы в полной мере сможете насладится красотой этого чая.
Оставить отзыв